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두부 요리

밥 대신 먹는 콩나물 두부밥 건강하게 만드는 법ㅣ고단백질 저탄수화물 다이어트 콩나물 요리 두부밥 레시피 안녕하세요. 운동후요리입니다. 집에서 두부 요리 자주 해드시나요? 두부가 식물성 단백질이면서 든든하고 포만감이 좋아 저도 두부를 자주 먹곤 하는데요 오늘은 아삭한 콩나물을 사용하여 콩나물 두부밥을 한 번 만들어보려 합니다. 재료손질도 간단하고 요리과정도 복잡하지 않으니 쉽게 따라 하실 수 있습니다. 더구나 다이어트 중이시거나 뱃살이 걱정되시는 분들에게는 아주 좋은 요리가 될 수 있습니다 :) 재료: 두부 1모(290g), 콩나물 130g, 계란 1개 자른 대파 1주먹, 베트남 고추 1개 올리브유 1큰술, 굴소스 1큰술 참기름 조금, 후추 조금, 깨 조금 ■ 1. 두부 으깨기 먼저 두부 1모(290g)를 준비해주세요. 시장에서 파는 큰 모두부가 아닌 팩에 들어있는 두부 1모 입니다 :) 두부를 잘게 으깨주.. 더보기
브로콜리 두부무침 만들기ㅣ브로콜리 세척과 데치는 방법ㅣ이유식,아기반찬으로 좋은 브로콜리 두부샐러드ㅣ저칼로리 다이어트식단 브로컬리 두부요리 (feat. 브로콜리 깨끗이 씻는법) ※ 브로콜리 두부무침 ※ 안녕하세요. '운동후요리'입니다. 오늘은 고소하고 맛있는 "브로콜리 두부무침"을 만들어 볼건데요. 건강에도 좋고, 다이어트에도 좋은 요리를 쉽고 간단하게 만들어 보도록 하겠습니다. 자 그럼 바로 만들어볼게요. ※ 요리재료 ※ 두부 1모(300g) 브로콜리 1송이 ※ 선택사항 ※ 국간장 1큰술 소금 1/2 티스푼 참기름 1큰술 통깨 조금 ■ 1. 브로콜리 손질 먼저 브로콜리를 씻어줄건데요. 큰 그릇에 물과 식초 1큰술을 넣고 5분 정도 담가 놓으시면 됩니다. 이렇게 젓가락 신공으로 세워주시면 똑바로 세워 놓을 수 있습니다. 세척을 잘 해주셨으면 이제 브로콜리를 잘라줄건데요. 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주세요. 두꺼운 줄기부분도 먹기 편하게 잘라주세요. ■ 2. 두부 데치기 다음으로.. 더보기
전자레인지로 두부과자 만들기ㅣ다이어트간식 두부칩 간단하게 만드는법ㅣ건강한 두부스낵 레시피ㅣ운동 • 헬스 • 다이어트요리 ※ 전자레인지로 두부과자 만드는법 영상 ※ 안녕하세요? '운동후요리'입니다. 오늘은 건강하게 먹을 수 있는 간식인 두부과자를 만들어 볼 건데요. 전자레인지를 사용하여 아주 간단하게 만들 수 있는 레시피로 준비하였습니다. 자 그럼 바로 한번 만들어 보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 두부 먹을만큼 소금 조금 ■ 1. 두부 손질 먼저 두부를 얇게 잘라주세요. 두부의 두께에 따라, 전자레인지를 돌리는 시간이 달라질 수 있습니다. 저는 대략 5mm 정도로 잘랐으니 참고해주세요. 전자레인지 전용 접시 위에 종이호일을 깔고 두부를 올려주세요. 종이호일이 없으신 분들은 그냥 접시 위에 올리셔도 크게 상관없습니다. 키친타올로 두부의 수분을 제거해 주세요. ■ 2. 밑간 해주기 수분을 제거 했으면 소금을 조금 뿌려서 간.. 더보기
다이어트에 좋은 두부밥 레시피ㅣ살안찌는 두부볶음밥 만들기ㅣ저칼로리 고단백 두부다이어트 음식ㅣ두부로 만드는 단백질요리 ※ 초간단 두부밥 만드는법 영상 ※ 안녕하세요? '운동후요리'입니다. 오늘은 담백하고 고소한 두부밥을 만들어 볼 건데요. 운동이나 다이어트를 하실 때 밥대신 먹을 수 있도록 아주 쉽고 간편하게 재료를 최소화하여 레시피를 준비해 보았습니다. 자 그럼 한번 만들어 보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 두부 1모(300g) 계란 1개 파 반줌 ※ 양념 ※ 간장 0.5큰술 소금 한꼬집 참기름 0.5큰술 ■ 1. 재료손질 먼저 두부를 으깨주세요. 칼등으로 으깨주셔도 좋고 손으로 해주셔도 괜찮습니다. 두부를 으깨면서 나오는 물기는 빼 주시는게 좋습니다. 파도 송송 썰어서 준비해 주세요. 대파이든 쪽파이든 상관 없고요, 집에 파가 없으시면 생략하셔도 상관없습니다. ■ 2. 파 / 두부 볶아주기 이제 프라이팬에 볶아 줄.. 더보기