건강한 요리 썸네일형 리스트형 양배추 전자렌지로 찌는 법ㅣ전자레인지로 양배추 삶는 법ㅣ찜기 없이 다이어트용 양배추 데치는 방법ㅣ양배추 찜 맛있게 만드는법ㅣ양배추 씻어야하나? 식초 없이 세척 법 ※ 전자레인지 양배추 찌기 ※ 안녕하세요. 운동후요리입니다. 오늘도 운동 열심히 하셨나요? 자 오늘은 찜기 없이 전자레인지를 사용하여 양배추를 쉽고 간편하게 삶는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 양배추 1/4개 물 1컵 ■ 1. 양배추 손질/세척 먼저 양배추 1/4개를 준비해주시고요 심지부분을 대각선으로 잘라주세요. 그리고 잘 우려낸 녹차물에 양배추를 살살 분리해서 넣은 후 10분 정도 담가주세요. 보통 양배추를 세척할 때 식초물에 씻는 경우가 많은데요, 양배추에는 우리몸의 항산화작용을 돕는 베타카로틴 성분이 있는데, 식초물에 씻게 되면 이 베타카로틴 성분이 파괴된다고 합니다. 또한 녹차속의 사포닌과 카테킨 성분이 채소에 남아있는 잔류농약뿐만 아니라 체내에 축적된 중금속을 배출하는데 .. 더보기 한방 닭한마리 만들기ㅣ닭한마리 다대기 양념장 소스 비율ㅣ집에서 다이어트 보양식 닭요리 만드는 비법 ※ 한방 닭한마리 만들기 ※ 안녕하세요? 운동후요리입니다. 오늘도 열심히 운동 하셨나요? 자 운동을 했으니, 건강하게 먹을 요리를 한번 해보도록 할건데요. 오늘은 "한방 닭한마리"를 만들어 보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 닭 절단육 1마리(1.2kg) 한방백숙재료 1팩 통마늘 1주먹 (10개정도) ※ 양념 ※ 국간장 2큰술 소금 1큰술 후추 1/3큰술 ※ 간장양념소스 ※ 간장 3큰술 식초 3큰술 설탕 1큰술 육수 6큰술 ※ 고추장다대기 ※ 고춧가루 3큰술 간장 1큰술 간마늘 1큰술 육수 3큰술 ■ 1. 닭고기 씻어주기 먼저 닭고기를 물로 깨끗이 씻어주세요. 내장과 이물질들이 제거될 수 있게 씻어주세요. ■ 2. 재료 넣고 끓이기 닭고기를 잘 씻어주셨으면 이제 닭고기가 넉넉히 들어갈 정도의 냄비를 하나.. 더보기 이전 1 다음
