본문 바로가기

닭가슴살레시피

닭가슴살 갈비구이 만들기ㅣ양념갈비소스로 간단하게 다이어트에 좋은 치킨갈비구이 요리 레시피ㅣ닭가슴살 맛있게 먹는 법 안녕하세요. "운동후요리"입니다. 오늘도 운동 열심히 하셨나요? 오늘은 단백질이 풍부한 닭가슴살을 사용하여 "닭가슴살 갈비구이"를 맛있게 만들어 보도록 할 건데요. 퍽퍽한 닭가슴살을 매일 먹기 힘드신 분들~ "오늘은 닭가슴살을 가지고 어떤 요리를 해먹어야 맛있게 먹을 수 있을까?" 고민하시는 분들께 추천하는 메뉴입니다. 닭가슴살에 맛있는 갈비 양념을 재워서 촉촉하고 달콤하게 드실 수 있을 것입니다. ※ 요리재료 ※ 닭가슴살 3덩이 (약 350g) ※ 양념 ※ 간장 4큰술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 간마늘 1큰술 참기름 1/2큰술 후추 조금 파 1줌 ■ 1. 재료 손질 먼저 재료손질을 할 건데요. 파를 한 줌 정도 송송 썰어주세요. 다음으로 닭가슴살 3덩이(약 350g)을 손질해줄 건데요. 두꺼운 닭가슴.. 더보기
닭가슴살 카레볶음ㅣ다이어트 식단에 좋은 치킨카레볶음ㅣ닭가슴살 맛있게 먹는법ㅣ닭고기로 만드는 카레요리ㅣ카레로 만드는 집밥 밑반찬 레피시 ※ 닭가슴살 카레볶음 만들기 ※ 안녕하세요. 운동후요리입니다. 오늘도 운동 열심히 하셨나요? 자 오늘은 단백질이 풍부한 닭가슴살과 카레가루를 사용하여 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는 "닭가슴살 카레볶음"을 만들어 보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 닭가슴살 200g 양파 중 1개 카레가루 4큰술 (선택사항) 달걀 2개 굴소스 1/2큰술 ■ 1. 재료 손질 먼저 양파 1개를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 자르는 크기는 어떻게 자르셔도 상관없으니 취향에 맞게 잘라주세요. 얼려놓은 양파를 사용하셔도 좋습니다. 양파의 크기는 중간크기로 준비해 주시면 되는데요, 제가 사용한 양파는 작은 양파여서 1개 반을 사용하였습니다. ■ 2. 양파 볶기 이제 프라이팬에 기름을 조금 두르고 예열시켜주세요. 팬이 어느정도 예열.. 더보기
한입 닭가슴살 굽는법ㅣ부드럽고 촉촉하게 프라이팬에 닭고기 굽는방법ㅣ잡내, 비린내, 냄새없이 먹는 꿀팁 레시피 안녕하세요? '운동후요리'입니다. 오늘은 한입 닭가슴살 구이를 만들어 볼 건데요. 이 레시피는 유명 보디빌더 유튜버의 채널에서 소개해 주신 레시피인데, 닭가슴살을 간편하고 부드럽게 먹을 수 있는 레시피라고 해서 저도 한번 만들어 보았는데요. 직접 만들어보니 정말 간편하면서도 부드럽고 맛있어서 여러분들께도 꼭 소개드리고 싶었습니다. 자 그럼 한번 만들어 보도록 하겠습니다. 닭가슴살 약 500g 베이킹소다 (3꼬집 정도) 계란 1개 (흰자만) 1. 닭가슴살 손질 닭가슴살을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 베이킹소다 뿌리기 다음으로 베이킹소다를 뿌려줄 건데요. 베이킹 소다를 뿌려주실 때는 세척용 베이킹 소다가 아닌 꼭 식용 베이킹소다를 사용해주세요. 마트에 가면 그리 비싸지 않게 사실 수 .. 더보기
닭가슴살 촉촉하게 프라이팬에 굽는법, 굽는시간 / 부드럽고 잡내, 비린내, 냄새없이 굽는방법 꿀팁! 안녕하세요 운동후요리 입니다. 오늘은 닭가슴살을 촉촉하고 부드럽게 굽는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 요리에 앞서서 먼저 재료를 소개해 드리겠습니다. ※ 오늘의 재료 ※ 닭가슴살 300g 허브솔트 (또는 소금, 후추) 오일 1. 닭가슴살 씻기 먼저 닭가슴살을 해동 후에 물로 깨끗이 씻어주세요. 닭가슴살 겉부분에 하얀 덩어리나 막 같은 것이 있을 수 있는데 이런 부분들을 깨끗하게 제거 해주세요. 박박 씻어주실 필요는 없구요. 이물질을 행군다는 느낌으로 해주시면 됩니다. 이렇게 생닭가슴살을 세척 한 후에는 사용한 식기류를 꼭 잘 세척해 주시는게 좋습니다. 날고기를 손질하면서 튄 물방울로 인해 세균이 번식할 수 있거든요. 그러니 손질 할 때도 튀지않게 살살 손질하는 것이 좋고, 손질 후에도 주변을 깨끗이 세척.. 더보기
닭가슴살 촉촉하게 삶는법, 삶는시간 / 부드럽고 잡내, 비린내 없이 먹는법 / 냄새없이 먹는방법 꿀팁! 안녕하세요 운동후요리 입니다. 오늘은 닭가슴살을 촉촉하고 부드럽게 삶는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 요리에 앞서서 먼저 재료를 소개해 드리겠습니다. ※ 오늘의 재료 ※ 닭가슴살 300g 소금 2큰술 맛술(미림) 2큰술 월계수잎 2장 1. 닭가슴살 씻기 닭가슴살을 해동 후에 물로 깨끗이 씻어줍니다. 닭가슴살 겉부분에 하얀 덩어리나 막 같은 것이 있을 수 있는데 이런 부분들을 깨끗하게 제거를 해줍니다. 박박 씻어주실 필요는 없구요. 이물질을 행군다는 느낌으로 해주시면 됩니다. 이렇게 생닭가슴살을 세척 한 후에는 사용한 식기류를 꼭 잘 세척해 주시는게 좋습니다. 날고기를 손질하면서 튄 물방울로 인해 세균이 번식할 수 있거든요. 그러니 손질 할 때도 튀지않게 살살 손질하는 것이 좋고, 손질 후에도 주변을 깨.. 더보기