닭가슴살소분포장 썸네일형 리스트형 닭가슴살 소분 포장하여 냉동 보관하는 법 / 생닭가슴살 분할 냉동 방법 안녕하세요? 운동후요리입니다. 이번시간에는 생닭가슴살을 소분해서 포장하여 냉동하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 닭가슴살은 보통 냉동이나 냉장 닭가슴살 형태로 구매를 할 수 있는데, 저같은경우는 냉장 닭가슴살을 구매하여 세척 후에 소금이나 후추 혹은 허브솔트로 밑간을 하여 소분포장해서 냉동보관을 하는 방법을 씁니다. 애초에 구매하실때 냉동으로된 닭가슴살을 사서 쓰셔도 괜찮습니다만, 냉동닭가슴살을 구매할 경우, 닭가슴살끼리 엉겨붙어서 나중에 소량씩 꺼내쓰기도 불편하고, 봉지채로 넣어두면 냉동실 정리도 잘 안되기도 하고해서, 저는 냉장 닭가슴살을 구매해서 냉동하는 방법을 쓰고있습니다. 그럼 본격적으로 소분 포장 및 냉동방법에 대해 알아보겠습니다. 닭가슴살 씻기 / 수분 제거 먼저 닭가슴살을 깨끗히 씻어줍니다... 더보기 이전 1 다음
