수란삶는법 썸네일형 리스트형 전자렌지로 수란 만드는 법ㅣ다이어트에 좋은 에그베네딕트나 샐러드 요리에 올려먹는 전자레인지 수란 만들기 황금레시피 안녕하세요. "운동후요리" 입니다. 오늘도 운동 열심히 하셨나요? 자 오늘은 영양 만점인 달걀을 이용하여 "수란"을 한번 만들어 보도록 할 건데요, 전자레인지로 아주 쉽고 간단하게 만들어 보도록 하겠습니다. ※ 요리재료 ※ 달걀 1개 물 100mL 식초 3방울 ■ 1. 달걀 준비 먼저 작은 그릇이나, 머그컵에 종이컵 반컵 분량의 물을 넣어주세요.(약 100mL) 식초도 3방울 정도 넣어주세요. 전자레인지로 수란을 만들 때 식초를 넣지 않고 만들게 되면 흰자가 퍼지면서 모양이 예쁘게 잡히지 않는데, 식초를 넣어주시게 되면, 식초가 단백질을 응고시키는 성분을 가지고 있기 때문에 흰자가 잘 뭉쳐지면서 좀 더 예쁜 수란을 만드실 수 있습니다. 그리고 달걀을 넣어줄 건데요, 노른자가 터지지 않게 조심히 넣어주세요.. 더보기 이전 1 다음
